藥用輔料甜菊素粉末符合藥典四部標準價格

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甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質，提取物呈結晶狀，用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。

中文學名：甜菊素

拉丁學名：STEVIOSIN

別    稱：甜菊糖苷

界：植物界

亞    目：草本植物

分布區域：南美洲巴拉圭與巴西交界處

甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質，精制的甜菊素是無色無味的結晶，有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產品，是糖尿病患者的飲食或sou身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”（古拉尼族語，意思是“甜草”），用來增添馬黛茶等的甜味。

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甜菊素 - 藥性、成分、功能、主治、用法、用量、使用說明