ISO 11036:2020 vs GB/T 16860-20252026/8/5

引言2025年10月5日，國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會發布了GB/T16860-2025《感官分析方法質地剖面檢驗》。該標準將于2026年5月1日正式實施，全部代替GB/T16860-1...

明膠凍力檢測從“可選項”到“必選項”的三大質控升級2026/8/5

引言2025年10月1日，2025年版《中華人民共和國藥典》正式實施。這是我國藥品標準體系的一次重大升級。對于明膠生產企業而言，這次藥典修訂帶來的影響尤為深遠。凝膠強度（亦稱凝凍強度、凍力或Bloom...

GB/T 37918-2019顆粒抗壓碎力≥25N新規解讀與合規方案2026/8/5

引言2020年3月1日，GB/T37918-2019《肥料級氯*鉀》正式實施。這一國家標準的發布，標志著肥料級氯*鉀的質量控制從單純的化學指標管控，邁向了“化學指標+物理強度”雙軌并行的新階段。作為我...

2026年碳酸飲料國抽數據深度解讀2026/8/5

引言2026年，碳酸飲料行業正在經歷一場高強度的質量“大考”。從山東東營到江蘇海安，從河南新野到安徽懷遠——多地市場監管部門在碳酸飲料國抽中，均發現二氧化碳氣容量不達標的問題。根據2026年多地市場監...

凝膠強度、硬度彈性、崩解時限三大變化2026/8/5

引言2025年10月1日，2025年版《中華人民共和國藥典》正式實施。這是我國藥品標準體系的一次重大升級——新增通則69個、指導原則34個，中藥修訂420個各論，整體標準全面提升。對于軟膠囊生產企業而...

質構儀TPA測試模式：兩次壓縮模擬口腔咀嚼的科學原理2026/8/4

在食品、藥品及日化產品的品質評價中，“口感”“質地”“硬度”等感官屬性長期依賴品評師的主觀判斷。而TPA（TextureProfileAnalysis，質地剖面分析）的出現，將這種模糊的感官體驗轉化為...

Bloom值是什么？2026/8/4

在明膠行業，有一個數字貫穿了從原料驗收、配方設計到成品質量判定的全過程——Bloom值。無論是藥用空心膠囊的“挺括度”、軟膠囊的“彈性”還是果凍的“口感”，這個以克（g）為單位的數值，早已成為明膠凝膠...

抗壓碎力與抗壓強度：肥料顆粒力學性能的兩個關鍵指標解讀2026/8/4

在復合肥生產與質量控制領域，顆粒的物理強度是衡量其內在品質與耐用性的核心指標之一。強度不足的顆粒在后續的包裝、倉儲、長途運輸及機械化施用過程中極易破碎，不僅導致產品損耗、產生粉塵污染，更會影響施肥均勻...

CO?氣容量如何決定口感、安全與合規邊界2026/8/4

引言擰開一瓶冰鎮汽水，“嘶”的一聲氣響伴隨著氣泡升騰——這正是碳酸飲料的“靈魂”所在。然而，這看似簡單的氣泡背后，隱藏著決定產品生死存亡的核心質量指標：二氧化碳氣容量。二氧化碳不僅是碳酸飲料產生清涼口...

軟膠囊的“口感”如何變成數據？2026/8/4

引言在軟膠囊的研發與質量控制中，“硬度適中”、“彈性好”、“有嚼勁”等描述長期依賴感官評價。品評師的主觀判斷不僅因人而異，同一款產品不同評價者的結論可能相去甚遠，更無法形成可追溯、可量化的質量控制標準...

TEX系列質構分析儀如何一站式解決面條全場景質構檢測2026/8/3

引言面條作為全球消費量最大的主食之一，其品質評價長期依賴感官經驗——品評人員品嘗后給出主觀判斷。這種方法存在明顯的先天缺陷：評價結果因人而異，同一款面條不同人評價可能大相徑庭；不同實驗室、不同地區的評...

軟膠囊生產企業明膠原料質量控制的標準解決方案2026/8/3

引言軟膠囊囊殼的質量，始于明膠原料的品質。明膠的凝膠強度（即凍力或Bloom值）是決定軟膠囊成型性、硬度和儲存穩定性的核心物理參數。2025年版《中國藥典》四部通則0634《凝膠強度測定法》的正式實施...

化肥顆粒強度檢測：從取樣到報告的完整操作流程2026/8/3

在化肥生產與質量控制中，顆粒的物理強度是決定產品在儲存、運輸和施用過程中能否保持完整形態的關鍵指標。顆粒強度不足，直接導致破碎率高、粉塵增多，不僅造成經濟損失和環境污染，更會影響肥料的儲存安全與田間施...

全自動減壓器法二氧化碳氣容量測試六步全流程解析2026/8/3

引言碳酸飲料的二氧化碳氣容量，是決定其“殺口力”與風味持久性的核心品質指標。然而，傳統減壓器法檢測依賴手工操作，檢測人員需要手動刺穿瓶蓋、手動排氣、手工振搖40秒、手動讀表、手動查表——整個過程不僅繁...

軟膠囊彈性硬度測試儀在藥企QC實驗室的完整應用方案2026/8/3

引言軟膠囊作為一種廣泛應用的藥物劑型，憑借其良好的密封性、掩蓋不良氣味、提高生物利用度等優勢，在維生素、中藥提取物、魚油等制劑中占據重要地位。然而，軟膠囊的物理性能——尤其是囊殼的硬度與彈性——直接關...